laks1lakslaks3

God søndag, sweethearts! Idag skal vi bursdag til M´s bestemor, men først tenkte jeg å dele en oppskrift på hjemmelaget eggesalat med dere – ingen påske uten! Du trenger: 6 egg, 1 pk majones, 2 ss rømme, purreløk, salt og pepper. Utrolig godt og veldig enkelt! Kok opp egg og kutt de i små biter, skjær opp litt purreløk og bland dette sammen med majones og rømme i en bolle. Smak til med salt og pepper. Best resultat etter noen timer i kjøleskapet – da får smakene satt seg!