mandel1mandel2

At mandelmelk er sunt, er jo ikke noe nytt. I tillegg kan det enkelt lages på 123, og idag tenkte jeg å dele oppskriften med dere. Den er supergod i frokostblandingen, i smoothie eller i kaffen.

Start med å legge ca 250 gram mandler i vann. La det ligge der noen timer, gjerne over natten. Skyll deretter mandlene godt i vann før du heller det over i en blender. Tilsett ca 1 liter vann, en klype salt og gjerne litt vaniljepulver. Sil til slutt melken, hell det over i en flaske og oppbevar i kjøleskap!

Håper det smaker ♥